2013年9月30日月曜日

おいちゃん、たまに食べるフライドおいもさんが好きや

 おいちゃん、お酒置いてへん店にはよういかん。
ただしマクドは別やで。

せやけど、もちろんテイクアウトや。
おいちゃん、ビールを冷凍庫でチンチンに冷やしとくんや。
そしてマクドでフライドおいもさんのLサイズ、フライド小鳥さん、そしてハンバーガーを買うんやで。

そして冷めへんうちに、おうちダー!帰って袋開けるなりパクー!グビーや!


もちろん最初はフライドおいもさんやで。
香ばしくてしょっぱいおいもさんをガー頬張って、すぐさまチンチンのビールクイーや!!

美味くておいちゃんいつもガタガタ震えるで!

おいもさんを半分まで食べ進んだら、つぎはフライド小鳥さんについてくるソースをパカー開けるんや。

もちろんバーベキュー味やで、マスタード選ぶどアホは道頓堀にカーネルサンダースとダイブでもしてろアホタレ!

これをおいもさんにつけて、パクー、グビーや!
おいもさんにバーベキューが参戦!おいちゃんの故郷、テキサスの風を感じるで!

幼馴染のキャサリンとボブが脳裏に浮かんだら次はハンバーガーや!

あかん!ザッカーバーグから電話や。続きはまた今度な。ほなまたな〜。

2013年9月29日日曜日

おいちゃん、日本酒もチンチンに冷やしたの好きやで

 おいちゃん、さっきトイッターって奴でチンチンに冷やした日本酒見たんや。
瓶が汗かいとったさかい、あれでお刺身パクー、お猪口キュー!したらたまらんやろな。。

おいちゃん、今はぬるいワンカップグビーくらいしかできへんから、昔話するで。

有楽町に金沢のアンテナショップがあるねん。
おいちゃんがまだお給金もろとったころ、贔屓にしとったとこや。

ここに夏季限定で登場する、チンチンに凍らせた日本酒があるねん!
萬歳楽 白山氷室」っちゅう凍らせた日本酒や!

持ち重りのする厚手のガラス瓶に入った日本酒氷なんやで。
これの蓋パカー、開けてシャリッっとスプーンで一口お口に運ぶと、もうあれやねん。




お口のなかで数秒間、田植えから収穫、
そしてお酒のもろみが貯蔵タンクでブクブクするまでの四季がフルーティーに再現されるんや!

 「厳しい冬を乗り越えた田んぼに、春が来ました。
夏の陽射しにそよぐ青い稲。そして秋、重々と頭を垂れる、稲穂」。

 ・・・な~んて景色がお口の中で踊るんや!
おいちゃん、詩人やな、ガハハ!

 シャクシャク、いくらでもパクーしてしまう、ちょっと危ない日本酒やで。

 肴はもちろん、金沢の祭り寿司や。
 昆布〆した新鮮な日本海の海の幸を、めっちゃうまいお米に乗せて、ギューしたやつねんで。

   


シャクシャク、パクー!シャクシャク、パクー! もう止まらないでおまんがな!
お米を日本酒でグビー!共食いやで! 

食後はひんやり冷えたお口に嬉しい、金沢の懐中お吸い物や。

   

加賀百万石、小京都。さすが小洒落てるでおまんがな。
 お椀に最中ポトー入れて、上から熱湯かけると、あっという間にお麩入りのお吸い物や!

 これがお酒の〆にぴったりなんや!
まあ、おいちゃん〆らへんで、そのままズルズルグビーなんやけどな。ガハハ!
ちょっと肌寒いこれからの時期には嬉しいで~。

 ほなまたな~。

おいちゃん、氷でお酒が薄まると悲しくなるねん

 おいちゃん、チンチンに冷えたお酒が好きやけど、氷で薄まると悲しい気持ちになるねん。 特に舶来もんのウイスキーをクイーしているときに氷が溶けてくると泣きとなる。 せやから、おいちゃんええウイスキー飲む時は丸い大きな氷が一等好きや。



 おいちゃん、ご奉公している時は丸の内OLさんと良くバーに行っとったんで。
コジャレたバーに行くと丸い大きな氷が入っとる。
指でクルクルしながらクイー!クイー!や。
そしてな、気づくとなぜかいつも一人やねん、ガハハ!

 今ではお家でワンカップグビーや!時の流れは残酷やで。

おいちゃんみたいにお酒が薄まるのが嫌な人は多いみたいやねん。 最近ではウイスキーストーン言うのがあるんやで。

   

冷凍庫で石をチンチンに冷やして、ウイスキーにドボーや!
 焼石の反対バージョンやな。 薄まる心配なくお酒が飲める。考えた人は酒好き間違いおまへん!

 ウイスキーのつまみはなんといってもナッツやな。
おいちゃん、ナッツの中ではマカダミアナッツが一等好きや。
 マカダミアナッツは殻付きで売ってるんやけど、知っとるか?

おいちゃん、これが大好きで、お給金もらってた時はよう買うてたんや。 
それはそれは固い殻に入っとるのを万力でパチー割ってパクーや。



  せやから、静かなバーでは出来へん。
パチー!大きな音がするさかい、周りの人ビクー!なって喧嘩やで!
 お家専用やな。

 割りたてのマカダミアナッツは味が段違いや。一度食べたら、割ってある既成品はポイーや!
 実の鮮度が違うんやで。マカダミアナッツオイルがまろやかで、香ばしいんや。
 香り高いナッツを口に含み、噛み割るとナッツのオイルジュワー、ウイスキーがオイルの上スルスル~や!

家でみんなでお酒をクイー!する時にこれあると盛り上がること請け合いやで。 機会があったら試してみるとええ。 ほなまたな~。




 
ハードナッツ ロースト殻付きマカデミアナッツ 454g 殻割り器付




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2013年9月28日土曜日

おいちゃん、飲んだらアカンと飲みたなるで!

おいちゃん、昨日は祝い酒で散財してしまったさかい。
流石のおいちゃんもこれには猛省や。

せやから今日はお昼は抜きにして節約しよ思うてたんやが、気がつけばグビーしてるでおまんがな!

おいちゃん、昨日の祝い酒の残りチビチビやっとるうちにめっちゃ腹減ってきてしもたんや。
おいちゃん、外で食べるお金あんまりないさかい、家で肴を作ることも多いんやで。

せやからなけなしの米と卵はたいて卵スープチャーハン作ったんや。
もちろん具はネギしかないで!


油をまとったお米さんがスープと絶妙な関係を築くどえらいチャーハンや!

おいちゃん、キューピー3分クッキングのレシピが一等好きや。
クックパッドは書き方が「適量」とか「少々」だらけでよう好かん!レシピの意味無いやんけ!!!ガキの使いやあらへんで!

おいちゃん、カー!なってしもた。

レシピはここにあるさかい。
簡単に作れて、すぐパクーやで!
スープの塩気でまたお酒が進む進む。
オススメや!グビー。


薩摩ぶーたん 薩摩黒豚セット 鹿児島黒豚餃子48個&叉焼チャーハン3袋

2013年9月27日金曜日

おいちゃん、飲みながら蕎麦たぐるの好きやで

おいちゃん、東京生まれ東京育ち、悪い奴はだいたい友達のヒップホップやで。
せやから、おいちゃん蕎麦が大好きや。

おいちゃん、お給金もらってご奉公してた時はよくお昼に神田の藪蕎麦に行ってたんや。
せやけど藪蕎麦は冬にボー、燃えてお休みになってしもた。
おいちゃん悲しいで。

おいちゃん、藪蕎麦いったら蕎麦だけで終わらすなんてことはせえへん。
昼だろうとランチビール、クイー、蕎麦パクーやで!
せやからおいちゃんお給金もらえなくなったんやけどな!ガハハ!


よう覚えとき、藪蕎麦行ったら絶対かき揚げ食べなあかんで!
このかき揚げ、カリッ、サクーでたまらんのや。中にはプリプリの小エビ。揚げ油のごま油の香ばしい香りに、薬味の柚子、三つ葉の香り相まってもう味のエルドラドや!
こればかりは大阪の串カツもかなわへん。お江戸でしか食えへん一品や。

ザルもええけど、おいちゃんオススメのはあったかい蕎麦やで。
サクサクのかき揚げも後半はモロモロになっとくる。
それを関東風の味の濃いツユと一緒にすすってビール、クイーや!!

おっと、もちろん瓶ビールやで?
おいちゃん普段はジョッキでグビーが一等好きやけど、藪でそれはあかん。
グラスで上品にクイーするのがお作法やで。

お江戸のしきたりや、覚えとき!

かき揚げ 甘エビ入りかき揚げ(30g×10枚)

2013年9月26日木曜日

おいちゃん餃子は焼いたのが一等好きや

おいちゃん、水餃子はよう好かん。
ギョウザは外の皮パリパリ、中ジューシーなのが一等ええんや。
ふやけたようななりの水餃子はあかんで。

カリカリ、熱々の餃子に酢醤油、ラー油つけてパクーすると中からじゅわー熱々の肉汁でるんやで。
それを口の中でハフハフ転がしてからチンチンに冷えた生ビール、クイーや!

おいちゃん生きてて良かった思うんやで!

おいちゃん朝から飲むで

おいちゃん、朝から飲むのも大好きや。
お給金もらう仕事してへんから、朝から飲んでもええんやで。
自己責任ちゅうやつや。ガハハ!


おいちゃん、小銭がまだあるさかい、グビーしに来たんやで。
おいちゃん安く飲むなら日高屋が一等好きや。ギョウザ200円、生ビール300円、しめて500円で朝からパクー、グビーやで!
ビールもチンチンに冷えてるさかい、ええでぇ。

でもそろそろおいちゃん働き口探さへんと、あかんのや。
おいちゃんリクルートエージェントに登録してくるで!

2013年9月25日水曜日

おいちゃんもよう好かん酒があるで

おいちゃん、アルコールと名のつくものは全部すきやねん。
お酒買ったら瓶が空になるまでグビーや!

でも、今まで一回だけ飲みきれなかったお酒があるねん。
おいちゃん、お給金もらって働いていた時にギリシャに行ったことがあんのや。
そこで買った「ウゾー」というお酒や。



おいちゃん、柄にもなく本を読むんやけど、村上春樹の「遠い太鼓」という本にも登場しとったで。 
透明でアルコール度数は40度くらいのお酒や。

このお酒、おいちゃんでもゲボーするくらい不味いんやで!
香りがあかんのや。「アニス」ってもんが入っとるんやが、これが鼻つまみ者なんや!

台湾料理でよく使う八角っちゅう香辛料を知っとるか?
おいちゃん台湾行った時、街で角煮見つけてパクーしたんや。
そしたら不味い。見た目は美味しそうな豚の角煮なんやけど、変な香りがすんねん。
人によってはたまらないらしいが、おいちゃんはよう好かん。

そう、アニス言うのは八角のことなんや。
遠くギリシャまで行ってグビーしたお酒にも、台湾でパクーした角煮にも、両方これが入っていて台無しやねん!

あとな、このウゾーはおもろいねん。水を入れると真っ白に濁るんや。
元は透明なお酒なのに、水混ぜた途端ドロー、や。


何故かというとやな、アニス(八角)抽出物は油なんや。
この油はな、アルコールにはスルー溶けるんやけど、水には溶けへんのや。
だから水を足すと、水には溶けへん分がドロー出てくるんや。

これからもわかるように、お酒と揚げ物って組み合わせはいろいろ危ないんや。
体内でドロー、お腹プクプクーやで!おいちゃんのお腹もプニプニやで!

飲んだら動かなあかんでぇ~!


おいちゃんはチンチンに冷えたビールが好きやで

おいちゃん、何回も書いとるけどチンチンに冷えたビールが一等好きやねん。

 おいちゃんは家で缶ビール飲む時は、冷凍庫に入れて過冷却ビールを作るんや! 

過冷却ってしっとるか?知らん兄さんはwikiでしらべとき!

本来凍るはずの温度なのに、液体のままのビールやさかい。それはもうクイーしたらたまらんで!


おいちゃんがここから作り方教えるで。

まずは缶ビールを2時間くらい冷凍庫に入れとき!
次にこの缶をそーっと取り出すんや!
抜き足差し足忍び足で絶対に振ったりショックを与えたらあかん!
グラスまでたどり着いたら(もちろんグラスもチンチンに冷やしとくんやで!)そーっと栓を開けるんや。

静かーにグラスにビールを注ぐと、ビールがなぜかとろーりしておまんがな!
無事注ぎ終わったら、まずは一口クイーや!喉に染み渡るで!
次にお好みでグラスをチンチン叩いてみい?さっきまで液体だったビールが一瞬にしてフローズン状に凍っていくんやで!


これもシャリシャリ、グビーでようこたえられへんがな!

特にスパイシーな料理、カレー、チゲ鍋、あと揚げ物との相性は抜群さかい!
一回やると病みつきになるほどうまいでぇ〜!今夜にでも試さなあかんでぇ。

冷凍庫の性能によって冷やす時間は前後するんやけど、手に持てないくらい冷たく缶を冷やすのがポイントやで!

おいちゃん寝る前に飲むのも好きやで

おいちゃん、ここのところ貧乏でまともな肴を食べてなかったさかい。
せやけど、今日は家財処分してちょっとお金手に入ったねん。

だから贅沢に寝る前のお酒を飲むんや。
タコの足一本とチーズ一かけ、そして怖いほど安かったワインや。
一瓶198円やけど、冷やしてクイーしてみたらいけたで!


飲めるちゅうのは、幸せなことやねんなー。
チーズとタコを口にチョコっとずつ入れて、氷ぶち込んだワインでクイー流し込むと桃源郷や。
ほなおやすみ〜

2013年9月24日火曜日

おいちゃん、お祭りの中ではオクトーバフェストが一等好きやで

オクトーバフェストを知っとるか?ドイツのビール祭りやで。



おいちゃん、ドイツ行ったことはあらへんけど、
大きなテントの中ででっかいビールをみんなでグビーするお祭りなんや。

日本でも各地でやってるさかい、おいちゃんは日比谷公園のによく行くで。
せやけど、日比谷公園のは5月開催なんや!
オクトーバーなんやから、10月にやればええ思うで!

と思ったら、今年は今月始めにもやってたんや!!
おいちゃん、今調べて知ったわ!なさけのうなるわ。
まあ、どちらにしろおいちゃん、お金ないから行けんかったけどな!ガハハ!

オクトーバーフェストでは、みんな踊りながら「乾杯の歌」を歌うんや。
シャイな日本人も知らない人と手を取り合って、踊って、歌って、グビー!や。
東京であそこまでフレンドリーなイベントもそうないで。

「乾杯の歌」ってこんな感じやで。



 日本各地でイベントあるさかい。 下に歌詞貼っとくさかい、覚えといてや。
おいちゃんとの約束やで!

おいちゃんは冷えたグラスが好きや

お店によってはグラスも白く曇るほどキンキンにしとるところがあるやんか。
おいちゃん、あの心遣いが好きやねん。

キンキンに冷えたビールと熱々の餃子でグイーやで!

2013年9月23日月曜日

おいちゃんはグラスにも一家言あるで!


おいちゃんはお酒大好きやから、グラスにも結構好みがあるねん。
グラスと言えばドイツのビールグラス、フタ付きやで!!


おいちゃんコッテコテのモンゴロイドやさかい、このグラスつこても様にならへんが、
ゲルマンさんがこれでグビーいくのは見てても喉がなるんや。
ゲルマンさん(イメージ)


最近はおいちゃん落ちぶれて、グラスなんてワンカップの空き瓶つこてクイーやけど、
昔は勤め人してお給金もらってたんや。
そのころ買ったグラスがまだ残ってるんやで。

おいちゃん、ビールは350mlがまるごと入るジョッキをつこてんねん。
途中でチョビチョビ継ぎ足すようなこと奴はよう好かん。

でもワインは繊細に飲みたいんや。
おいちゃん、薄い薄いグラスをつこうとるで。

おいちゃんはこんなやけど、おうちゃんのお友達はみんなお給金いっぱいもらってるさかい。
おいちゃん、プレゼントでグラスもろたんや。




「うすはり」ゆうて、それは薄いワイングラスや。
触った感じは、電球のガラスより薄いような感じやで。
指で叩くとキンキン鳴るんや。でも見かけによらず丈夫で3年使ってもまだ無事やねん。

とにかく薄くて、グラスを口につけてもグラスを口にした感触があらへん。
例えるなら、空中に浮いとるワインの塊をそのまま口に運んでるような感じやな。
天国にはいくら飲んでも悪酔いせず、心地よい酔だけがのこるそれは香りのいい美酒があるって、
昔なにかの本で読んだんや。
このグラスはそんなお酒のグラス版や。

酒飲みのおいちゃんが言うんだからまちがいあらへん。
明日からワイン飲むときはこれでクイー!したらええで!

うすはりグラス 葡萄酒器ボルドー (単品)

まあ、おいちゃんは空いたワンカップの容器でミリン飲んでるんだけどな!ガハハ!

おいちゃんは外で飲むお酒も好きやで

おいちゃんは焚き火が好きやねん。

酒が好きで火もすきや、なんて言うと穏やかやないけど、何のことはないんや、
単に焚き火が好きなだけやで。

おいちゃんはキャンプが好きやねんけど、もちろんその時もお酒はいっしょや。
キャンプやっとると暗くなったら、後は飲むくらいしかやることがあらへん。

だから焚き火炊いて、肴焼いて、あとはひたすらクイー!やで!

もちろんとっかかりはビールや!
清流に漬け込んで冷えたビールを缶のママクイーや。

始めの肴はホイルに包んで焼いたトウモロコシなんかがええねん。

その後はウイスキーかワインや。
お酒を次ぐのはもちろんシェラカップや。



シェラカップ知っとるか?このまま直火にかけれるカップやで。
チタンとかで出来てるんやけど、持ち手や飲みくちが熱くならへん。

キャンプの夜は肌寒いさかい。ちょいと暖かくして飲むのがこたえられへん。
仄かに湯気がたったホットウイスキーやホットワインをクイクイいくで。
この段階になると肴は串にさして焼いたお肉や、魚や。

そのままクイクイ飲んでいるとあっという間にヘベレケや。
そしたら、焚き火の下にホイルして埋めておいたジャガイモ掘り出して、
バターぎょうさん載せてパクー!や。

後は焚き火を消して、寝るだけやで。
次の日の朝は胃が荒れてるさかい、クタクタに煮込んだ雑炊やな。

それでも、おいちゃんは朝からビールも飲むで!

おいちゃんは舶来のお酒も好きやで

おいちゃん、お酒なら何でも飲むで。

おいちゃん、舶来品のお酒も好きやねん。
舶来なんて言葉はもう死後やな。まるでおじいちゃんやで。
おいちゃん、たまに言葉遣いが年寄り臭い言われるんや、ガハハ!

おいちゃんが飲んでて一番「舶来やな~」思うお酒がラムや。
海賊も大好きなお酒でおまんがな。

スティーブンソンのお話「宝島」に出てくる海賊はいっつもラム飲んどるんや。
野郎ども、一杯やろうぜ、ヨーソロー!!」おいちゃんはいつも飲むとき口ずさむで!


ラム酒はサトウキビから作るお酒やさかい、なんとも言えへんトロピカルな香りがたまらへん。
ラムといえば茶色思うとる人が多いんやないやろか?



そんなことはあらへんで。透明なラムもあるんや。
おいちゃんは透明なホワイト・ラムが雑味が無くて一等好きやで。

秋の夜長はラム・トニックや。
なが~いグラスにウィルキンソンのトニックウォーターにだぶだぶラム入れて、レモン絞ってクイーやで。
おいちゃん、卵かけごはんと一緒に飲むのがめっちゃ好きや。
卵のこってりさと、さわやかなラムの香りがなぜかめっちゃ合うねん。

異文化の融合やな。おいちゃん柄にも無いこと言ってしもたけど、コレステロール値気にしないとあかんお医者さんに言われとんや。卵は良くないで!
お酒と一緒に食べると、こりゃもうめちゃくちゃ身体に悪いでおまんがな。

でも飲みたいねんな。

2013年9月22日日曜日

おいちゃんはお酒を「ポチっ」として飲むのが好きやで

おいちゃんは一年中お酒を飲みたいんや。
長かった夏が終わり、朝夕はひんやりでんがな。
そうすると恋しくなってくるのが、熱燗でおまんがな。

でも、おいちゃんは面倒くさがりなのでお燗の手間をよう好かん。
おいちゃんが好きなのはポチー、ボタン押したら熱くなる日本酒やねん。



これやで。富久娘 燗番娘。
おいちゃん難しいことはようわからへんけど、缶の底ポチー押したら熱燗出来るんや。
消石灰の給水による発熱反応と対流の関係なんておいちゃんようわからへん。
暖かいお酒グイー飲めればええんやで!

おいちゃんの一番好きなビールは

よなよなエールやで!

おいちゃん、このビールを初めて飲んだ時、衝撃を受けたんや。
おいちゃんにも学生だった頃があったんやけど(あたりまえ体操でんがな)、合宿で行った長野でたまたま飲んだ時、ひっくり返りそうになったわ。
もう、十年以上前のことやけどな。




見た目はちょっと濃い目のビールなんやけど、口にふくむとオレンジを思わせる柑橘系のフレーバーがふわ~と立ち上がってくるねん!
ビールはキンキンにしてカーッ!!ってのが信条やけどこれだけは別や。
口の広いグラスに入れて、香りを楽しませてもろてるで。

販路を楽天に求めたのが、唯一の心残りや。
おいちゃん、楽天は金輪際好かん。
一切使わへんのや。買い物はAmazon一択やで。
迷惑メール送りくさる、何とか谷とやらとは一切関わりをもたんようにしとるで。

よなよなエールは和食に特に合うさかい。
とくにクリーミーな食材とあうねん。

うに、緩めの豆腐、山かけ(マグロのぶつ入り)なんかと特に合うんやで。

おいちゃんがよなよなエールを次に飲めるのはいつになるのやろか。。

おいちゃんは濃いお酒が好きやで!

おいちゃんはお酒好きやから、濃いお酒がすきや。
お酒をぎょうさん飲む人はだいたい同じやな。

おいちゃんはビールも濃ければ濃いほどええ。
おいちゃんが飲んだなかで一番濃いビールはこれや。

エク28。
ドイツのビールや。
アルコール度数は28度。のどごしが~とか言ってゴクゴクいったらバターン!やで!

脂っこいソーセージにはめちゃくちゃ合いまんがな!!
日本ではJSネレップとかのお店に置いてあったで。

おいちゃんもお給金もらってた時は友達と良く昼から飲んどった。
もうすぐ天高く空高い秋。屋外でビールをゴクゴクと喉を鳴らしながら飲みたいもんや。

おいちゃんはお酒のために海外行くで

おいちゃんはビールが好きでたまらんさかい。
あとウイスキーも大好きなんで、数年前、アイルランドに行ってきたで。

アイルランドは日本と同じで左通行なんで、日本人でもらくらく運転や。
鮫洲行って国際免許バーッとって、飛行機でゴーッて行ってきたんや。
アイルランドの人は車同士がすれ違うと挨拶するんやで。
ハンドルに手を置いたまま、右手の親指以外の4本指を立てて挨拶するんや。

羊が道路を渡り、雲は低く、緑の丘が続く国。ホント酒ウマやったで。



アイルランドといえば、ギネスや。

これがまた本場で飲むと美味しいねん。
日本では炭酸弱めに感じるギネスやけど、あっちで肉厚のスモークサーモンやらクリームチーズなどの脂のったもの良く食うさかい、これがよう合うんや。

もちろん工場行って出来たても飲んだで。
ネットから拾ってきた画像やけど、こんなふうにラテアートというか、泡に四つ葉のクローバーを書いてくれるねん。(四つ葉のクローバーはアイルランドの象徴なんや)



あと忘れてはいけんのが、「シードル」、林檎を発酵させたお酒や。
日本だとコジャレた小瓶に入れたフランス産やら、一部国産のバカ高いのが売られてるやろ?
アイルランドのバーではビールと並ぶ2大勢力で、ビールと同じくらい飲まれているんやで。
みんなガブガブ飲むで!(アルコール度数は5%や!)

コンビニでも缶のシードルが必ずあるさかい、おいちゃんは毎日飲んでたで。
日本でもブームにならへんかなぁ。

ああ、おいちゃん飲みたくなってきた。。
でもお金ないねん。

おいちゃんは冷たいビールが一等好きやで!

おいちゃんは真冬でもビールを冷蔵庫にいれてキンキンにすんねん。
もちろん第一声は「キンキンに冷えてやがる!!」や。

ぬるいビールを飲んでるアホは道頓堀の水でもすすってればええ。
おいちゃんはぬるいビールを出されたらこう言ってやるんや。
「おや、ホットビールですか?珍しいですね。」・・って言わへん言わへん。
冗談でおまんがな。
ほんまの関西の人はごっつ怒ってるやろうけど、堪忍してや。
おいちゃんの関西弁は見よう見まねやからな。

ともかく、いつでも外では冷たいビールを飲むんや。
ここ数年は冷たいビールが沢山出てきておいちゃん嬉しいで。

でも、最近はお給金がもらえへんから、冷たいの飲めへんのや・・・。
どうしてお金すぐなくなってしまうん?


エクストラコールドと山椒クリームチーズやで


フローズンでおまんがな

おいちゃんは最近二日酔いになるようになったで!

おいちゃん、ちょっと前までは飲んでも飲んでも翌朝はスッキリ爽やかな目覚めやった。
ところが、ここ1、2年でめっきり酒に弱なってしもうた。

おいちゃん、難しいことはようわからへんけど、AcetaldehydeDehydrogenaseの活性が低くなってきとるんやないかと思うとるねん。

おいちゃんのアセトアルデヒド脱水素酵素の立体構造

おいちゃんの塩基配列がグアニンからアデニンに置き換わり耐性無くなったのやろか?
後天的にそんな反応が起こりえるとは思えんし・・。

まあ、おいちゃん難しいことはようわからへん。
飲めればええねん。

おいちゃんは関西弁は喋れへんで!

見ての通りのエセ関西弁や。
なんせ、べらんめえ調の江戸っ子やさかい。

なら、なんで関西弁や使うてるんや?と思うやろ。
その謎は徐々に明らかになってくると思うでおまんがな。

おいちゃんはお酒がいっぱい飲みたいんや

おいちゃんは、お酒が好きやけど、最近はお酒が買えへん。
最近仕事を辞めたさかい、お給金が貰われへん。

せやけど飲みたねん。