パンはな、できれば全粒粉の硬いパンがええねん。
バターロール使うなんて、邪道やで!
ホットドッグは側がカチーとなっとらんと、グズグズ崩れてしまって目も当てられへんさかいな!
中に挟むソーセージはなるべくジューシーなのがええで!手近なソーセージならシャウエッセンがええな。
魚肉ソーセージ?!どつくでワレw
これにな、ケチャップをバーかけて、フライドオニオンをパラパラー、そして最後にマスタードをたっぷしや!!
このマスタードが一等大事なポイントやで?(トントン
用意するのは出来ればデリカッセンのマスタードや!!
この粒の大きさ見てみぃ?
普通の粗挽きマスタードの4倍くらいの大きさやねん!
「厳選したマスタードシードにりんご酢、蜂蜜、だし醤油を加えて和風に。プチプチの食感が新鮮。魚や肉の付け合わせ、マヨネーズドレッシングとしても。」
この一品がファーストフードのホットドッグをご馳走メニューに変えてくれるんやで!
おいちゃん、はじめてこのマスタードをパクーしたとき、その美味しさとプチプチした食感に思わず椅子から転げ落ちたで!!
でな、次のポイントはここやで
ケチャップ、マスタード乗っけてからホットドッグ焼くのがおいちゃん流や!
ケチャップとマスタードがジューと熱なって、味が馴染むんや!
さあ、これであとパクー!グビー!するだけや!!
もちろんホットドッグの発祥地、アメリカさんに敬意を表して、バドを推すでおまんがな!!